Bílina – Tohle sice není případ z našeho okresu, ale je tak alarmující, že vám jej musíme ukázat.
Co objevili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce při kontrole v provozovně firmy Dolce Bohemia v Litoměřické ulici v Bílině, není k vidění zase tak často.
Že mají podnikatelé pracující v pohostinství a výrobě jídel občas potíže, na to hygienici a inspektoři docela běžně narážejí. Ale aby nabízené jahodové dorty ležely na plesnivém regálu, to už je opravdu za hranicí. Všude navíc byl výrazně zanedbaný úklid, znečištěné kuchyňské náčiní, nečistoty byly i na stěnách.
Zdi byly poškozené a skladování potravin? Také naprosto nevhodné. Inspekci proto nezbylo, než ve středu podnik nechat zavřít. I po provedeném úklidu se tu ale bude důvěra zákazníků získávat zpět jen těžko.
