ČR - Státní potravinářská a zemědělská inspekce zjistila několik případů klamavě označených výrobků z mletého masa v obchodních řetězcích. Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti zjistila více případů klamání spotřebitele o obsahu hovězí bílkoviny ve výrobcích z mletého masa.
Jedná se o následující výrobky, které shodně obsahovaly méně hovězího masa oproti deklaraci na obalu:
Řezníkova čerstvá porce MLETÉ MASO MIX 100%, šarže: L: 82134, výrobce: MASO UZENINY POLIČKA, a.s. č.p. 300, 572 01 Kamenec u Poličky, úředně odebráno v Lidl Česká republika v.o.s., Ledenická-St. Pohůrka 1297, Srubec. Rozbor v akreditované laboratoři v Jihlavě potvrdil, že hovězí maso tvořilo 13,33 % hmotnosti výrobku, avšak podle deklarace na obalu mělo balení obsahovat 50 % hovězího masa.
Vocílka Mělněné maso Vepřové a hovězí, šarže: L: 000921698337, výrobce: Kostelecké uzeniny, a.s., čp. 60, 588 61 Kostelec, úředně odebráno v BILLA, spol. s r.o., Mánesova 1948, České Budějovice. Rozbor v akreditované laboratoři v Jihlavě potvrdil, že hovězí maso tvořilo 23,34 % hmotnosti výrobku, avšak podle deklarace na obalu mělo balení obsahovat 44 % hovězího masa.
Výrobek z mletého masa mix, Albertovo Kvalitní vepřové & hovězí, 400 g, šarže: L: 000921699935, výrobce: Kostelecké uzeniny a.s., úředně odebráno v Albert Česká republika, s.r.o., Kollárova 2762/17, Jihlava. Rozbor v akreditované laboratoři v Jihlavě potvrdil, že hovězí maso tvořilo 12,92 % hmotnosti výrobku, avšak podle deklarace na obalu mělo balení obsahovat 20 % hovězího masa.
U výše uvedených hodnocených vzorků laboratorní analýza potvrdila nižší než deklarované množství hovězího masa, čímž byl spotřebitel uváděn v omyl ohledně skutečného složení výrobku.
